• Agricultores
• Candidatos ao programa Jovens Agricultores e ao Pedido Único

1) Proteção Integrada (PI) e modo de produção integrado (MPI)

• Evolução da proteção das plantas
• Definição, objetivos e princípios de PI
• Definição, objetivos e princípios de MPI – componente vegetal e animal
• Prática de PI e MPI em Portugal – componente vegetal e animal

2) Legislação específica

• Enquadramento legal da PI e de MPI
• Caderno de campo e outros registos em MPI
• Plano de exploração
• Controlo e certificação

3) Aplicação de produtos fitofarmacêuticos (PF)

• Enquadramento legal relativo aos PF
• PF – definição, classificação, toxicidade e ecotoxicidade; produtos autorizados em PI
• Máquinas de aplicação – tipos, características e seleção
• Equipamento de proteção individual
• Técnicas de aplicação de PF
• Cálculo da quantidade de produto a aplicar
• Redução dos riscos para o consumidor, ambiente, espécies/organismos não visados e aplicador (manuseamento e armazenamento)

4) Proteção Integrada

• Meios de luta disponíveis – cultural, biológica, genética, biotécnica e química
• Fauna auxiliar – bioecologia, métodos de quantificação, efeitos secundários dos PF, medidas de fomento da biodiversidade
• Registos no Caderno de Campo em PI

5) Técnicas de MPI – componente vegetal

• Plano de exploração – diagnóstico e estratégia de produção
• Conservação do solo – trabalho mecânico, mobilização, épocas, drenagem
• Conservação da fertilidade do solo, ciclo de nutrientes e nutrição das culturas
• Conservação da água – dinâmica no solo, necessidades, métodos de rega, qualidade
• Colheita de amostras para análise – terra, plantas, água de rega, efluentes, corretivos orgânicos, lamas
• Estratégia de fertilização – fertilizantes, quantidades, época e forma de aplicação
• Rotações, sucessões, afolhamentos e seleção de culturas
• Sementeira – época, variedades, preparação, densidade, profundidade e compasso

5.1) Proteção integrada (aprofundamento)

• Inimigos das culturas – pragas, doenças e infestantes
• Estimativa de risco (ER) e níveis económicos de ataque (NEA)
• Meios de luta – diretos e indiretos
• Luta química – PF permitidos em PI (critérios de seleção de substâncias ativas e produtos comerciais)
• Efeitos secundários das substâncias ativas e PF
• Guia de proteção integrada das culturas
• Máquinas de aplicação – inspeção e calibração
• Operações de proteção – culturais, biológicas, biotécnicas e químicas

6) Técnicas de MPI – componente animal

• Maneio alimentar e dos animais
• Maneio reprodutivo
• Maneio higio-sanitário
• Maneio produtivo
• Proteção e bem-estar animal
• Gestão de efluentes pecuários

7) Colheita, armazenamento e conservação (origem vegetal)

• Determinação da época e do momento de colheita
• Máquinas e operações de colheita

8) Controlo e certificação (origem vegetal e animal)

• Controlo e certificação de produtos
• Produção de qualidade e segurança alimentar

9) Caderno de campo

• Interpretação dos registos – tomada de decisão

E-learning (com sessões em Live). As atividades assíncronas decorrem na plataforma MOODLE.

50 horas

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Unidade de Formação de Curta Duração

Para realizar formação em e-learning deverá saber utilizar de forma independente o computador e assistir às aulas live com câmara sempre ligada.

9.º ano de escolaridade

621 – Produção Agrícola e Animal

Certificados com homologação DRAP N (CCDR N). Emissão de certificado de formação por entidade certificada pela DGERT.